Varkenshandelaar en -houder Jan Schuttert: ‘PRRS-vrij komt steeds dichterbij’
Met het afleveren van PRRS-vrije biggen heeft Handelshuis Schuttert al volop ervaring. Het voordeel is helder. Volgens Jan Schuttert loopt het op een vleesvarkensbedrijf met PRRS-vrije biggen gewoon allemaal een stukje lekkerder. “De biggenenting tegen PRRS werkt lang door. Alles gaat wat makkelijker, ook richting andere infecties, zoals App. Dat is ook een kwaaie, maar wel een belangrijke om te bestrijden. Zeker ook in verband het terugdringen van de dierdagdoseringen.
Maar vergeet ook de effecten op het zeugenbedrijf niet. Door PRRS-vrije biggen, heb je ook minder infectie bij de zeugen. En dat zie je terug in de vruchtbaarheid en in de vitaliteit van de biggen. Dat is weleens een onderschat aspect van PRRS bij biggen.”
Was het een lange weg om zover te komen?
“Jazeker. Je moet goed nadenken wat je doet. Zeker in relatie tot PRRS is varkenshouden denksport. De moeilijkheid is het virus constant te isoleren. Er wordt veel gesproken over de externe biosecurity, maar de interne biosecurity is rond PRRS zeker net zo belangrijk. Naast alle hygiënemaatregelen is voor ons vooral de strikte all-in all-out per leeftijdsgroep heilig.
Bij ons heeft een biggenstal geen restafdeling, alle biggen gaan mee naar het vleesvarkensbedrijf. Dat is een belangrijk onderdeel om het PRRS-virus dood te laten lopen. Dat vraagt op het zeugenbedrijf wel om voldoende biggenplekken en je moet met de vleesvarkenshouder goede afspraken maken over de opvang van de lichtere biggen. Dat kan met specifiek voer of je houdt ze langer op startvoer.
Vergeet niet, deze biggen hebben misschien niet het gewicht, maar wel de leeftijd. Voer je ze apart, dan komen ze er wel bij. Zo doen gesloten bedrijven het al veel langer, maar in de biggenhandel wordt er veel moeilijker over gedaan. De lichte biggen laten liggen is een restafdeling is vragen om moeilijkheden. Er moet weer een rangorde komen en de kans op besmetting met PRRS is groot.”
Het transport van de biggen is ook een belangrijk punt?
“Niet alleen voor PRRS, ook tegen PED. We weten allemaal wel dat de hygiëne op transport in de zomer lekkerder loopt. In de wintermaanden is het allemaal lastiger en kun je er je vraagtekens bij zetten. De jongens doen hun best, maar de omstandigheden spelen ook een rol. Voor ons is truckcooking daarom al langer standaard. Door de wagen goed te verhitten schakel je de kiemen uit. Wij doen het al vijf jaar en hadden meer navolging verwacht. Velen onderschatten de invloed van het vervoer.”
Is het afleveren van PRRS-vrije biggen een opstap naar een PRRS-vrij bedrijf?
“Dan heb je het over SPF, dat is lastig. In Nederland kun je dat met depop-repop wel bereiken, maar in veel gebieden is het voor een bedrijf lastig om ziektevrij te blijven. Zodra het mogelijk is, zou ik het wel willen. Maar ik heb ook weleens zitten denken aan all-inn all-out bij de zeugen om een hoger gezondheidsniveau te bereiken. Je vervangt dan alle zeugen na zeven worpen. Het is een alternatief om eens te bekijken.”
Hoe belangrijk is die hogere gezondheid?
“Voor de afzet heel belangrijk. Kijk, Spanje en Denemarken zijn voor ons nu grote concurrenten, met een betere PRRS-status. Dat scheelt in de kosten. We moeten in Nederland oppassen dat we het met al die entingen niet op de gezondheidskosten gaan verliezen.”
En dat terwijl twee keer vaccineren nu al bijna standaard is.
“In de Best Piglet Price zijn nu standaard twee entingen opgenomen, maar deze zijn niet benoemd. Meestal gaat het om Mycoplasma en Circo, maar het kan ook PRRS zijn. Het opnemen van twee entingen heeft veel duidelijkheid gegeven. Het neemt onzekerheid weg en daardoor heb je minder discussie. Binnen de adviescommissie van de Best Piglet Price willen we ook wel drie entingen in de prijs opnemen, maar daarvoor is het draagvlak nog te klein. Dat zal nog wel een paar jaar duren.”
Is dat niet in tegenspraak met de roep om lagere gezondheidskosten?
“Als iedereen tegen PRRS ent, krijg je de hele infectiedruk beter onder controle en dat levert ook weer geld op. Het massaal enten is een belangrijke stap naar een PRRS-vrij Nederland, eerst meer enten om daarna terug te kunnen schakelen. De kans om PRRS uit te bannen groeit.
Er komen minder bedrijven, dus ook meer varkensarme regio’s. Maar hoe snel we stappen zetten, hangt ook af van wat we willen. Met een integratiestructuur kun je sneller, maar dat willen we hier niet. Daar is niks mis mee, maar we moeten onze denkwijze wel wat meer op het integratie-denken aanpassen. Standaard enten brengt PRRS-vrij dichterbij.“
Denken we niet te makkelijk over enten?
“Met alleen enten kom je er ook niet. Er is meer nodig. Maar ga je enten, doe het dan ook goed. Het moet geen rauswerk zijn, dat zie ik onderweg te veel. Entstof is niet goedkoop, gebruik het dan ook goed. De dierenarts speelt hierin een belangrijke rol, de dierenarts hoort in mijn ogen een soort supervisor te zijn. De dierenarts moet de medewerkers een consequent verhaal vertellen en in de gaten houden dat daar naar gehandeld wordt. De dierenarts moet tijd krijgen en nemen om het hoe en waarom uit te leggen. Dan creëer je draagvlak en dat loont.
Om die rol te vertolken moet een dierenarts ook verstand hebben van voer en ventilatie. Wanneer het nodig is, haal je er specialisten bij. Aandacht zorgt altijd voor betere resultaten.”
Handelshuis Schuttert bestaat naast een varkenshandel uit een varkenshouderij met zes locaties met in totaal 4.500 zeugen en 20.000 vleesvarkensplaatsen. Daarnaast is er nog een akkerbouwbedrijf met bijna 500 hectare.
Bron: beterBIG maart 2018
